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Nombre de la receta
Descripción
Torta de chocolate húmeda y esponjosa hecha sin harinas ni azúcares refinados, usando plátano maduro y zanahoria como base. Se decora con mantequilla de maní en efecto marmoleado.
Etiquetas (selección múltiple)
Desayuno
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Instrucciones
Agregar paso
1
Precalienta el horno a 180 °C.
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↓
2
Pela y corta el plátano maduro en trozos.
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↓
3
Pela y corta la media zanahoria en trozos.
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↓
4
Coloca el plátano y la zanahoria en el vaso de la licuadora junto con las dos cucharadas de cacao y los dos huevos.
↑
↓
5
Licúa hasta obtener una mezcla completamente homogénea y sin grumos.
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↓
6
Vierte la mezcla en un envase resistente al calor.
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↓
7
Agrega la mantequilla de maní por encima y mézclala con movimientos suaves para lograr un efecto marmoleado.
↑
↓
8
Hornea a 180 °C durante 30 minutos, hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro.
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↓
9
Deja entibiar antes de desmoldar y servir.
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↓
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